Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Aromáticos químicos. Determinación de la solubilidad en alcohol etílico" para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Aromáticos químicos. Determinación del contenido de alcoholes totales por acetilación" para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Aromáticos químicos. Determinación delíndice de  esteres y % de esteres" para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Jarabes y refrescos carbonatados. Especificaciones de Calidad" para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Vinos. Requisitos Generales de Calidad" para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Guía para elaborar normas de proceso", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Guía para elaborar normas de Especificaciones de Calidad", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Masas no Cocinadas. Especificaciones de Calidad " para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Butifarra Escolar. Especificaciones de Calidad " para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Mortadella Escolar. Especificaciones de Calidad" para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias, así como para aquellas entidades no subordinadas a este Organismo cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha Norma.