Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Sofrito. Especificaciones de Calidad ", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Helado listo para el consumo y mezclas para helados. Determinación del contenido de materia grasa. Método de rutina", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Trigo. Determinación de Masa de 1000 granos. Método de Ensayo", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Trigo. Determinación de Proteínas.  Método de Ensayo", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Trigo. Determinación de Peso Hectolitro (ISO 7971).  Método de Ensayo", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Trigo. Determinación de Impurezas.  Método de Ensayo", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Trigos. Determinación de Farinograma. Método de Ensayo", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Trigos. Determinación de Cenizas.  Método de Ensayo ", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Sémola de Trigo. Especificación de Calidad ", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.

Establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal "Productos Horneados. Determinación del Volumen Específico.  Método de Ensayo", para el Ministerio de la Industria Alimenticia, sus empresas y demás dependencias.